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德国露森日冕庄园雷司令白葡萄酒
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德国露森日冕庄园雷司令白葡萄酒   酒评家杂志点评90分 瓶子十分漂亮 女士最爱

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  • 类型:甜白
  • 商品编号:0107120222
  • 产酒国:德国
  • 净含量:750ML*12
  • 酒精度:9%
  • 最佳品尝温度:7~10℃
  • 瓶塞:原木塞
  • 葡萄品种:100%雷司令
  • 产区:莱茵  莫舍尔地区

品酒师评鉴

又叫:露森卫恩日冕园雷司令珍藏白葡萄酒。 陡峭的悬崖、多岩的葡萄园孕育出这些在世界上口感一流、久盛不衰的白葡萄酒。 这款雷司令酸度爽脆细腻,纯净的桃子和柠檬完美结合的口感,迷人而优雅,犹如在口中慢舞。 “结构坚实,散发着纯正的苹果和桃子的香气。口感浓郁,回味悠长。”- 酒评家杂志点评,90分,2011年份 。

配餐建议

其酒体轻盈,气味芬芳,爽脆而果味十足,适宜与辛辣食物搭配。因为酒精会使辛辣味道增强,而低酒精和甜味可平衡辛辣味道。可与四川菜及湖南菜搭配食用。也适宜与三文鱼等鱼类以及龙虾、扇贝等海鲜搭配。

产品介绍

产酒国/产区

德国

 

在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡萄的生长比较困难,也比较难达到南欧的成熟度,所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境,让德国得以生产出全世界最精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司 令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级,所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度,这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大,北部寒冷,酿造出的酒更清爽,偏干一些;南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。

 

酒庄/酒厂

露森庄园被同一家族掌控已有二百多年。位于莫舍儿中部的葡萄园中的葡萄藤平均都有五十年的树龄。露森酿造的葡萄酒干烈而醇厚。 溯源: “露森庄园被同一家族经营管理已有二百多年的历史了。1988年厄尼?露森接手管理后,其发现运用露森庄园里那些未经嫁接、平均树龄达五十岁的葡萄藤,可酿造出极其醇厚干烈的优质葡萄酒。”— 酒评家杂志。 为此,厄尼实施了一系列出人意料的举措:缩减葡萄种植面积,并用有机肥料取代化学肥料。其中最重要的措施即为,尽量减少人工及机械操作的干预,而使葡萄酒在自然发酵中达到最佳品质。 评语: 酒评家杂志: “露森,抵达了葡萄酒世界的顶峰。” “莫舍尔地区最出色的雷司令酿造者之一。” 品醇客杂志: “在德国所有出色的葡萄酒酿酒师中,厄尼?露森无疑最能代表德国葡萄酒的品质。” “露森是德国葡萄酒业迅速崛起的一颗明星。” 休?约翰逊: “厄尼?露森把莫舍尔地区和雷司令带入二十一世纪的新纪元,是少数展望世界的德国葡萄酒酿酒师。” 奥兹?克拉克: “露森庄园是莫舍尔地区最著名的葡萄园,也是德国葡萄酒业提倡系统经营的主导者之一。其雷司令多年来皆保持优秀品质。”—2002年袖珍手册。

配餐建议

其酒体轻盈,气味芬芳,爽脆而果味十足,适宜与辛辣食物搭配。因为酒精会使辛辣味道增强,而低酒精和甜味可平衡辛辣味道。可与四川菜及湖南菜搭配食用。也适宜与三文鱼等鱼类以及龙虾、扇贝等海鲜搭配。

酒庄介绍

露森庄园被同一家族掌控已有二百多年。位于莫舍儿中部的葡萄园中的葡萄藤平均都有五十年的树龄。露森酿造的葡萄酒干烈而醇厚。 溯源: “露森庄园被同一家族经营管理已有二百多年的历史了。1988年厄尼?露森接手管理后,其发现运用露森庄园里那些未经嫁接、平均树龄达五十岁的葡萄藤,可酿造出极其醇厚干烈的优质葡萄酒。”— 酒评家杂志。 为此,厄尼实施了一系列出人意料的举措:缩减葡萄种植面积,并用有机肥料取代化学肥料。其中最重要的措施即为,尽量减少人工及机械操作的干预,而使葡萄酒在自然发酵中达到最佳品质。 评语: 酒评家杂志: “露森,抵达了葡萄酒世界的顶峰。” “莫舍尔地区最出色的雷司令酿造者之一。” 品醇客杂志: “在德国所有出色的葡萄酒酿酒师中,厄尼?露森无疑最能代表德国葡萄酒的品质。” “露森是德国葡萄酒业迅速崛起的一颗明星。” 休?约翰逊: “厄尼?露森把莫舍尔地区和雷司令带入二十一世纪的新纪元,是少数展望世界的德国葡萄酒酿酒师。” 奥兹?克拉克: “露森庄园是莫舍尔地区最著名的葡萄园,也是德国葡萄酒业提倡系统经营的主导者之一。其雷司令多年来皆保持优秀品质。”—2002年袖珍手册。

留言评论

余**:2013/1/23 10:58:22

味道非常清爽,露森雷司令味道果然不错。朋友推荐的,值了。

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