1、2013年份詹姆斯哈莱迪给予94分，并列入澳洲百大酒款； 2、巴罗莎谷的常年红五星酒庄、澳洲最具性价比的老藤酒庄 3、伊甸谷的气候比巴罗莎谷更适合赤霞珠的生长 4、馥郁的黑色水果，单宁柔顺成熟，口感丰富；

巴罗莎谷的常年红五星庄 庄主兼酿酒师特思纳名列七位巴罗莎大师之一 此款酒2013年份詹姆斯哈莱迪给予94分

赤霞珠

 

 

赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这 个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

澳大利亚

 

 

澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

 

托斯纳（Teusner）与生俱来的使命就是保护巴罗萨那些珍贵、稀有的老藤。一段无意间听到的对话，凯姆.托斯纳（KymTeusner）得知一个古老的葡萄园因为一些大酒厂压低葡萄收购价，经营难以为续。凯姆和他现在的搭档麦克.佩吉（Michael Page）决定凑钱买下这个葡萄园。2002年，托斯纳酒庄应运而生 托斯纳遵循“至简”的酿酒哲学：选用巴罗萨最好的老藤葡萄，手工酿造，合理使用橡木桶，让这些凝聚了岁月精华的珍贵果实充分展示自身的魅力。今天的托斯纳仍然坚守创立之初的使命，继续守护着巴罗萨引以为傲的老藤，有些已经达到130年的树龄，这些老藤充分展示着巴罗萨作为世界知名产区的风土特色。托斯纳庄园已经成为当代巴罗萨葡萄酒风格新的风向标