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候德乐溪酒庄金蟾蜍黑皮诺干红葡萄酒
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候德乐溪酒庄金蟾蜍黑皮诺干红葡萄酒   单宁细滑紧致,令人流连忘返

Hoddles Creek pinot Noir

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  • 类型:干红
  • 参考年份:2012
  • 商品编号:01040206370001
  • 产酒国:澳洲
  • 净含量:750ml*6
  • 最佳品尝温度:15~18℃
  • 瓶塞:旋转封盖
  • 产区:维多利亚  雅拉谷

品酒师评鉴

1、澳洲红五星酒庄候德乐溪出品; 2、获得詹姆斯哈莱迪94分的高分评价; 3、连续两年入选詹姆斯哈莱迪澳洲百大葡萄酒; 4、诱人的红莓和黑樱桃香气,单宁细滑紧致,令人流连忘返的美酒。

获奖/荣誉

“他们也许是澳洲性价比最高的葡萄酒” 时代杂志 2011 连续7年入选James Halliday 年度Top100的红五星酒庄,以极出色的霞多丽和黑皮诺闻名 澳洲 The Age 时代杂志评其为澳洲最佳性价比红五星酒庄 2013年份James Haliday获得95分的高分,并列入TOP100 2015年度最佳性价比酒庄

产酒国/产区

澳大利亚

 

 
澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

 

酒庄/酒厂

候德乐溪酒庄创建于1997年,坐落于雅拉谷的上部,那里比下部拥有更高的海拔高度,更凉爽的气候。葡萄园每公顷园地收获2.5顿葡萄。由于受边际气候的影响,园区内需要更采用更广泛的树型管理方法栽培葡萄。园区内采用Scott-Henry架棚方式,让葡萄充分接受阳光照射的同时又能减少患病害的风险。 葡萄酒酿造上,候德乐溪酒庄采用最少人工干预的原则进行酿造。所有葡萄酒都使用重力流方式进行运输,并通常不额外添加酸。因此,最终酿成的葡萄酒有着良好的平衡度和新鲜度。所使用的酿酒葡萄仅除梗不需要破碎就直接让整颗完整的葡萄果肉地被送到发酵罐中进行发酵。在发酵过程中,酒庄不使用任何酶,让葡萄汁在低温状态下自然放置4天以上的时间。所有葡萄酒都会进行一定程度的橡木桶处理

酒庄介绍

候德乐溪酒庄创建于1997年,坐落于雅拉谷的上部,那里比下部拥有更高的海拔高度,更凉爽的气候。葡萄园每公顷园地收获2.5顿葡萄。由于受边际气候的影响,园区内需要更采用更广泛的树型管理方法栽培葡萄。园区内采用Scott-Henry架棚方式,让葡萄充分接受阳光照射的同时又能减少患病害的风险。 葡萄酒酿造上,候德乐溪酒庄采用最少人工干预的原则进行酿造。所有葡萄酒都使用重力流方式进行运输,并通常不额外添加酸。因此,最终酿成的葡萄酒有着良好的平衡度和新鲜度。所使用的酿酒葡萄仅除梗不需要破碎就直接让整颗完整的葡萄果肉地被送到发酵罐中进行发酵。在发酵过程中,酒庄不使用任何酶,让葡萄汁在低温状态下自然放置4天以上的时间。所有葡萄酒都会进行一定程度的橡木桶处理

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