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克拉克城堡里斯塔克美铎法定产区干红
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克拉克城堡里斯塔克美铎法定产区干红   

Ch.Clarke,Baron E.de rothschild(medoc) Cru bourgeois Superieur

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  • 类型:干红
  • 参考年份:2008
  • 商品编号:01040201690001
  • 产酒国:法国
  • 净含量:750ML*12
  • 酒精度:12%
  • 橡木桶陈酿:18-24个月
  • 最佳品尝温度:15~18℃
  • 瓶塞:原木塞
  • 建议醒酒时间:30分钟~1小时
  • 葡萄品种:梅洛、加本利苏维翁
  • 产区:波尔多  里斯塔克美铎

品酒师评鉴

这类葡萄酒带有令人难忘的丰饶、浓郁、厚重和大气。一般由颗粒小、皮质厚的红葡萄酿制而成,从而具有强劲的单宁和浓郁的色泽。劲力强劲、架构清晰、酒体饱满、单宁丰富、酒精度高;通常带有黑浆果、醋栗水果的芳香,偶尔也会散发出干果酱、葡萄干和无花果的香气,伴随着橡木气息。

获奖/荣誉

《葡萄酒鉴赏家》86分

配餐建议

味浓的烤肉或其它口味丰厚的菜肴。

产品介绍

 

葡萄品种

赤霞珠

 

 
赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产酒国/产区

法国

 

在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格 以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

酒庄/酒厂

Chateau Clarke位于梅多克的Listrac产区,占地54公顷,采用的是让人大跌眼镜的葡萄品种比例,多达70%的Merlot,而Cabernet Sauvignon却只占到30%,这样的比例出现在梅多克,不得不让人觉得百思不得其解,Georges Alnot解释说这是因为他们的这块土地粘土相对比较多,不想靠近吉伦特河边上的那些地区般更适合Cabernet Sauvignon的生长,平均葡萄树龄为22-25年,Chateau Clarke葡萄园还在园内种草以保持土壤的水分均衡。手工采摘,重复挑选,以及采用的木桶低温发酵,并放在70-90%的法国新橡木桶中陈酿达到14-18个月。这所有的一切都确保Chateau Clarke不枉其中级酒庄优级的称谓, 2002年份的Chateau Clarke,直觉的充满了果味,典雅怡人,酒体中等,单宁细腻,让人感觉入口舒适无比。 Chateau Clarke的历史可以追溯到12世纪。近代的历史,先是Tobie Clarke爵士1818年获得这片土地。之后,几经转手,于1973年被Baron Edmond de Rothschild先生购得。也就是这一时期,葡萄园的植株被重新种植,直到1978年全部翻新完成。如今,葡萄园的红酒发挥了种植在粘土沙砾上的梅鹿辄的最佳品质。

配餐建议

酒庄介绍

Chateau Clarke位于梅多克的Listrac产区,占地54公顷,采用的是让人大跌眼镜的葡萄品种比例,多达70%的Merlot,而Cabernet Sauvignon却只占到30%,这样的比例出现在梅多克,不得不让人觉得百思不得其解,Georges Alnot解释说这是因为他们的这块土地粘土相对比较多,不想靠近吉伦特河边上的那些地区般更适合Cabernet Sauvignon的生长,平均葡萄树龄为22-25年,Chateau Clarke葡萄园还在园内种草以保持土壤的水分均衡。手工采摘,重复挑选,以及采用的木桶低温发酵,并放在70-90%的法国新橡木桶中陈酿达到14-18个月。这所有的一切都确保Chateau Clarke不枉其中级酒庄优级的称谓, 2002年份的Chateau Clarke,直觉的充满了果味,典雅怡人,酒体中等,单宁细腻,让人感觉入口舒适无比。 Chateau Clarke的历史可以追溯到12世纪。近代的历史,先是Tobie Clarke爵士1818年获得这片土地。之后,几经转手,于1973年被Baron Edmond de Rothschild先生购得。也就是这一时期,葡萄园的植株被重新种植,直到1978年全部翻新完成。如今,葡萄园的红酒发挥了种植在粘土沙砾上的梅鹿辄的最佳品质。

留言评论

何**:2013/1/14 16:39:28

价格不贵,口感也挺好,值了,准备过年再买几瓶来喝

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